EM Probiotyk 5 litrów  w swym składzie zawierają czynnik biologiczny w postaci mikroorganizmów o właściwościach probiotycznych a także rozkładających substancje organiczne ze zredukowaniem gazów odorowych emitowanych do środowiska. Ponadto Preparaty EM są wzbogacone o substancje powstałe w trakcie procesu ich wytworzenia. Do substancji tych zaliczymy enzymy (w tym trawiące mikotoksyny), antyoksydanty oraz niezdysocjowane kwasy organiczne.